▷ Curso SENA de Pastelería
¿De que trata el curso?
Ahora gracias al Servicio Nacional de Aprendizaje, miles de colombianos pueden acceder a educación gratuita y de calidad. Esto mediante las centenas de programas académicos disponibles en prácticamente todas las regiones del país. Además de ello, dicha institución cuenta con tres modalidades de estudio, lo cual permite que se puede recibir capacitación de forma presencial, virtual o a distancia. Cabe destacar que la variedad de ofertas vigentes en el SENA en este momento es enorme. Por ejemplo, dentro del área de la cocina y la gastronomía uno de los más exitosos es el Curso SENA Pastelería Profesional.
Motivos para realizar el Curso SENA Pastelería Profesional
El mundo de la gastronomía dulce es bastante amplio y muy exitoso. Por lo cual, quienes se capaciten en un área relacionada, pueden tener la certeza de que conseguirán trabajo rápidamente. Y claro está, que el Curso SENA Pastelería Profesional no es la excepción. En este sentido, quienes decidan acceder a él, podrán no solo conseguir una preparación completa y de calidad; sino que también al terminar su educación, recibirán una certificación académica que les servirá de aval y les ayudará a conseguir un buen empleo fácilmente.
Especificaciones del Curso SENA Pastelería Profesional
- Programa académico disponible en todo el país. Por ejemplo; Medellín (Antioquia), Santander (Bucaramanga), Valledupar (Cesar) y Cúcuta (Norte de Santander).
- Está dedicado al sector de la Gastronomía Dulce y al área cliente.
- Su tipo de modalidad es presencial.
- La jornada de estudio es mixta. Por lo cual, las clases se verán en el horario de la tarde.
- Cuenta con una duración de exactamente 80 horas académicas.
- Al culminarse se recibirá un certificado de nivel profesional.
Oportunidades laborales del Curso SENA Pastelería Profesional
La Pastelería Profesional es una área comercial que tiene gran demanda. Es por ello que quienes ejerzan labores relacionadas a ese sector, pueden trabajar tanto para empresas como de forma independiente. De esta manera, al ser un Pastelero Profesional SENA, se tiene garantizado conseguir un buen ingreso económico mensual. Cabe destacar que, las labores más comunes que se pueden ejercer son las siguientes:
- Repostero profesional.
- Decorador de pasteles.
- Maestro pastelero.
- Pastelero profesional.
Pensum del Curso SENA Pastelería Profesional
- Conceptualización de la pastelería.
- Introducción a la pastelería.
- Pastelería dulce y saladas.
- Materiales herramientas ingredientes e insumos necesarios.
- Higiene y manipulación de alimentos.
- Seguridad en el campo laboral.
- Preparación de recetas.
- Tiempos de mezclado amasado y cocción.
- Elaboración de productos pasteleros reposteros y confiteros según orden de producción.
Admisión al Curso SENA Pastelería Profesional
Quienes deseen ser parte del Curso SENA Pastelería Profesional, hoy pueden tener esa oportunidad y cumplir así sus sueños. Por consiguiente, lo único que se necesita es tener más de 16 años de edad, haber cursado como mínimo el noveno grado de educación complementaria y no poseer ningún tipo de discapacidad motora en las manos que pueda interferir con el ejercicio de la profesión. En este sentido, una vez cumpliendo con esos requerimientos, lo último por realizar será el proceso de admisión; el cual debe ser llevado a cabo mediante la plataforma SofiaPlus.
